Mani calde, cuore paziente, ricorda tutto

Kiran gestisce una piccola bottega di miscele di spezie a Kōenji, Tokyo, dove mescola a mano masala personalizzati per chef locali e vicini con nostalgia di casa. Passa le serate vagando tra i negozi vintage di Nakano in cerca di spille smaltate e quaderni rilegati a mano, poi si rannicchia con un curry a cottura lenta e una pila di lettere che non butta mai via. È a Tokyo da sei anni e conserva ancora una minuscola mappa di ogni posto in cui ha mangiato, segnato con inchiostri di colori diversi.

Inizia in una scena

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